Meat Free Contest e le spezie

Foto dal web

Ho partecipato a questo contest
ospitato dalla mia amica Consuelo del blog  I biscotti della zia con la ricetta della torta di mele vegan cotta in padella  e, con mia grande gioia,  ho vinto! E' ora il mio turno, essendo questo un contest itinerante, di fare da padrona di casa. Ho scelto come tema le spezie, ci avviciniamo al periodo freddo e queste polveri colorate e aromatiche donano vivacità ai nostri piatti! Naturalmente potrai spaziare dal dolce al salato, ne elenco qualcuna, tanto per darti un'idea: aneto, anice stellato, cannella, cardamomo, curcuma, cumino, papavero, macis, paprica, peperoncino, noce moscata, senape, sesamo, vaniglia, zafferano, zenzero, insomma, dal pepe all'aglio! Sono comprese anche le erbe aromatiche, non possiamo lasciarle fuori! :) 

Come ti dicevo, si tratta di un contest itinerante. Chi lo vincerà avrà la possibilità di ospitare il contest sul proprio blog, facendolo suo nei 2 mesi successivi. Potrà, inoltre, decidere il "tema" o l'ingrediente da usare nelle ricette, le tre ricette finaliste e aumentare le visite al proprio blog o semplicemente conoscere nuove persone! 

Le regole per partecipare te le scrivo qui sotto, dai preleva il banner e portami i tuoi piatti, ti aspetto!

REGOLAMENTO:
Il contest ha durata bimestrale, comincia il 3 Novembre e si concluderà alla mezzanotte del 27 Dicembre. Entro il giorno 29 comunicherò a Barbara di Una mamma che cucina le 3 ricette finaliste e sarà lei a decretare quella vincente.
Per partecipare preleva il BANNER e pubblicalo sulla home del tuo blog con il link di rimando a questa pagina.

Pubblica la tua ricetta corredata da almeno una foto del piatto finito, con il BANNER e il link a questa pagina con scritto:

Con questa ricetta partecipo al contest: MEAT FREE CONTEST ideato da Una mamma che cucina ed ospitato dal blog Dolce Forno

Le ricette partecipanti non dovranno contenere carne o pesce.
Le ricette dovranno essere pubblicate (o ripubblicate) nel periodo di validità del contest e potranno partecipare anche ad altri concorsi.
Potrai mandare fino a 3 ricette.
Commenta questo post mettendo il link alla ricetta ed lo inserirò nella lista.
Ricordo che, per il periodo in cui il contest è mio ospite, sono vietati sia carne che pesce, sono invece ammessi uova, legumi, vegetali, frutta, spezie, cereali, semi, formaggi, yogurt, burro...

Aspetto la tua ricetta!!!

Le ricette partecipanti:

Treccia ai tre ripieni  di Le Repas Secret
Vellutata di zucca alla liquirizia di Un tavolo per quattro
Risotto allo zafferano e liquirizia di A casa di Saby
A proposito di zucca di Rosso Melograno
Crostata integrale con mele, cannella e amaretti di A casa di Saby
Frittelle alla cannella con besciamella dolce di Grazia in cucina
Pasta di lenticchie cremosa con zucchine alla menta di La Cipolla Bionda
Cous cous con bietole, salsa di ceci e cialda di La Cipolla Bionda
Zucchine ed emmental con tè nero al forno di La Cipolla Bionda
Minestra di ceci al madras curry con cardamomo e riso alla curcuma e zenzero di Fabulous Recipe
Risotto con zafferano e nocciole di Una americana tra gli orsi
Panini alle spezie di A casa di Saby
Biscotti Pan di Zenzero di Raggio di Sole

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Ricette fuori concorso
Confettura di cachi allo zenzero di Una mamma che cucina
Gnocchi di pane alla rapa rossa di Dolce Forno

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